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| Schoko-Honig-Muffins Zutaten für 12 Muffins: 150 g Zucker, 50 g Honig, 1 Ei (Gew.-Kl. M), 80 ml Biskin® Reines Pflanzenöl, 200 g Joghurt, 200 g Weizenmehl (Type 405), 1 EL Kakaopulver, 100 g Kölln Zauberfleks Honig, 2 TL Backpulver, 1 TL Natron Dekoration: 350 g Schlagsahne, 2 ½ EL Kakaopulver, 3 Päckchen Vanillezucker, 20 g Kölln Zauberfleks Honig |
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| KiBa- Törtchen Zutaten für 12 Stück: Für den Teig: 140 g Weizenmehl (Type 405), 100 g Kölln Müsli Schoko Kirsch, 100 g Butter, 2 EL Zucker, 2 Eier (Gew.-Kl. M) Für die Creme: Saft und Schale einer Limette, 50 g Zucker, 250 g Magerquark, 150 g Crème fraîche, 1 Banane |
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| Käsekuchen Zutaten für 16 Stücke: Für den Boden: 100 g Butter, 200 g Kölln Müsli Knusper Pflaume Für den Belag: 800 g Doppelrahm-Frischkäse, 200 g Zucker, 1 EL abgeriebene Zitronenschale, 4 Eier (Gew.-Kl. M), 1 EL Kakaopulver Fett und Zucker für die Form |
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| Butterkuchen Zutaten für ca. 20 Stücke: 42 g Hefe (frisch), ¼ l Vollmilch, 200 g Butter, 75 g Zucker, 1 Päck. Vanillezucker, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 430 g Weizenmehl (Type 405), 125 g Köllnflocken Instant, 1 Prise Salz, Saft und Schale einer halben Zitrone (ungespritzt) Für den Belag: 100 g Butter, 100 g Zucker, 50 g Mandelblättchen |
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| Kölln-Waffeln mit Pflaumensahne Zutaten für ca. 8 Stück: 50 g Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 100 g Blütenzarte Köllnflocken, 100 g Weizenmehl (Type 405), 1 gestr. TL Backpulver, 50 g gehackte Walnüsse, 200 ml Vollmilch Für die Pflaumen-Sahne: 200 ml Schlagsahne, 1 Päckchen Sahnesteif, 2 EL Pflaumenmus |
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| Blech-Friese Zutaten für 24 Stücke: 8 Eier (Gew.-Kl. M), 400 g weiche Butter, 150 g Zucker, 400 g Weizenmehl (Type 405), 100 g Kölln Vollkorn Haferfleks® Knusper-Klassik, 1 Tüte Backpulver, 200 g Mandeln, gehobelt, 2 TL Zimt, 3 Becher Schlagsahne, 3 Pck. Sahnesteif, 1 Glas (450 g) Pflaumenmus |
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| Zitronentörtchen Zutaten für 24 Stück: Für den Teig: 125 g Butter, 200 g Weizenmehl (Type 405), 50 g Blütenzarte Köllnflocken, 1 Prise Salz, 1 Ei (Gew.-Kl. M) Für die Füllung: 100 g Butter, 2 unbehandelte Zitronen, 5 Eier (Gew.-Kl. M), 100 g Langnese Honig, 30 g Blütenzarte Köllnflocken Puderzucker zum Betreuen Gehackte Pistazien / Zitronenschale zum Dekorieren |
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| Schokoladen-Kokos-Kuchen Zutaten für 12 Stücke: Für den Teig: 125 g Butter, 50 g brauner Zucker, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 200 g Weizenmehl (Type 405), 2 EL Kakaopulver, ½ Päckchen Backpulver, 100 ml Vollmilch, Fett für die Form Für den Guss: 100 g Zartbitter-Schokolade, 25 g (1 Würfel) Palmin® Für die Füllung: 300 ml Vollmilch, 50 g Pomps® Kindergrieß, 80 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 200 g Kokosraspel |
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| Frankfurter Kranz Zutaten für 12 Stücke: Für den Teig: 200 g Butter, 200 g Zucker, 4 Eier (Gew.-Kl. M), 200 g Weizenmehl (Type 405), 1 TL Backpulver, Fett und Mehl für die Form Für die Füllung: 100 g Johannisbeergelee, 500 ml Vollmilch, ½ Päck. (20 g) Vanillepuddingpulver, 25 g (1 Würfel) Palmin®, 50 g Zucker, 100 g gehackte Mandeln, 125 g weiche Butter |
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| Orangen-Ingwer-Gugelhupf Zutaten für 16 Stücke: 50 g kandierter Ingwer, 1 haselnussgroßes Stück frischer Ingwer, 2 Bio-Orangen, 250 g weiche Butter, 200 g Puderzucker, 1 Prise Salz, 5 Eier (Gew.-Kl. M), 250 g Weizenmehl (Type 405), 2 TL Backpulver, 75 g Köllns Echte Kernige, 50 g Speisestärke Fett für die Form Puderzucker zum Bestäuben |
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01 - 10
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11 - 20
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21 - 30
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31 - 40
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41 - 50
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51 - 60
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