 |
| Zimttaler Zutaten für 50 Stück: Für den Teig: 100 g Blütenzarte Köllnflocken, 100 g Weizenvollkornmehl, 100 g Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei (Gew.-Kl. M), 1 Prise Salz Für den Belag: 50 g Butter, 70 g Blütenzarte Köllnflocken, 30 g gehackte Haselnüsse, 100 g Zucker, 1 Ei (Gew.-Kl. M), ½ TL Backpulver, ½ TL Kakao, 2 EL Zimt |
|
||||||||
 | |||||||||
| Würzige Printen Zutaten für ca. 50 Stück: 200 g Rübensirup, 75 g Butter, 1 TL gem. Nelken, 2 TL Anissamen, 3 TL Spekulatiusgewürz, 1 Prise Salz, 50 g Grümmel-Kandis, 1 TL Backpulver, 200 g Weizenmehl (Type 405), 100 g Blütenzarte Köllnflocken, 2 EL Vollmilch, 40 g Mandeln ohne Haut |
|
||||||||
| |||||||||
| Vollkorn-Mandeltörtchen Zutaten für 15 Stück: Für den Teig: 160 g Butter, 160 g Zucker, 1 Ei (Gew.-Kl. M), 100 g Blütenzarte Köllnflocken, 100 g Weizenvollkornmehl Für den Belag: 45 ganze Mandeln, 4 Eiweiß (Gew.-Kl. M), 200 g Zucker, 350 g geriebene Mandeln, 5 Tropfen Backöl „Bittermandel“, 1 EL Zimt |
|
||||||||
| |||||||||
| Schoko-Haferflocken-Brownies Zutaten für ca. 50 Stück: 200 g Zartbitterschokolade, 250 g weiche Butter, 300 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 4 Eier (Gew.-Kl. M), 250 g Walnüsse, 140 g Weizenmehl (Type 405), 60 g Blütenzarte Köllnflocken, 1 TL Backpulver, 1 Prise Salz |
|
||||||||
| |||||||||
| Orangenkränze Zutaten für 65 Stück: 170 g Dinkelmehl, 75 g Köllns Echte Kernige, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange, 75 g Schokoladenraspel, 110 g weiche Butter oder Margarine, 1 Ei (Gew.-Kl. M), 4 EL Orangensaft, Mehl zum Ausrollen Zum Verzieren: 150 g Halbbitter-Kuvertüre, 35 g Orangeat |
|
||||||||
| |||||||||
| Marzipankordeln Zutaten für 15 Stück: 100 g Butter (weich), 75 g Puderzucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei (Gew.-Kl. M), 50 g Marzipanrohmasse, 180 g Weizenmehl (Type 405), 1 Päckchen Orangenzucker, 50 g Blütenzarte Köllnflocken, 2 TL Kakao |
|
||||||||
| |||||||||
| Lustige Nikolauskekse Zutaten für 6 Stück: 100 g Honig, 2 TL Lebkuchengewürz, 50 g Köllns Echte Kernige, 125 g Butter (weich), 180 g Weizenmehl (Type 405), 1 gestrichener TL Backpulver, 50 g gehackte Haselnüsse, Köllns Echte Kernige zum Ausrollen, 100 g Puderzucker, 1 EL Wasser, rote Lebensmittelfarbe, bunte Schokoladendragees, 100 g Marzipanrohmasse, gelbe Zuckerschrift |
|
||||||||
| |||||||||
| Kokoskipferln Zutaten für ca. 50 Stück: 150 g Kokosraspel, 70 g Zucker, 3 Päckchen Vanillezucker, 2 Eigelb (Gew.-Kl. M), 300 g Butter, 130 g Instant Flocken, 150 g Weizenmehl (Type 405), 50 g gemahlene Mandeln, 1 Prise Salz, 50 g Puderzucker |
|
||||||||
| |||||||||
| Knusperberge Zutaten für ca. 25 Stück: 50 g Rosinen, 5 Tropfen Rumaroma, 100 g Butter oder Margarine, 150 g brauner Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei (Gew. Kl. M), 1 Prise Salz, 40 g getrocknete Aprikosen, 50 g Sonnenblumenkerne, 40 g Blütenzarte Köllnflocken, 100 g Weizenmehl (Type 405), 1/2 TL Backpulver, 60 g Kölln Vollkorn Haferfleks®, 2 EL Sonnenblumenkerne zum Bestreuen |
|
||||||||
| |||||||||
| Knackige Nuss-Makronen Zutaten für 30 Stück: 2 Eiweiß (Gew.-Kl. M), 100 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 1/2 TL Zimt, 75 g gem. Haselnüsse, 85 g Köllns Echte Kernige, 1-2 Tropfen Bittermandelöl, 30 Haselnusskerne |
|
||||||||
 |
01 - 10
|
11 - 20
|
21 - 30
|
31 - 40
|
41 - 50
|
51 - 60
|
 |
 |
 |
