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Rezepte 01 - 10 |
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Rezepte 11 - 20 |
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Rezepte 21 - 30 |
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Rezepte 31 - 40 |
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Rezepte 41 - 50 |
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Rezepte 51 - 60 |
Rezepte 61 - 66 |
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| Porree-Schinken Zutaten für 4 Portionen: 4 Stangen Porree (ca. 1000 g), Salz, 400 ml Wasser, 150 g durchwachsener Speck, 8 Scheiben gekochter Schinken (ca. 300 g), 50 g Butter oder Pflanzenmargarine, ¼ l Vollmilch, 75 g Köllnflocken Instant, 1 Ei (Gew. Kl. M), 150 g Schmelzkäse (Rahmstufe), Salz, Pfeffer, ½ TL Zitronensaft, 1 Bund Petersilie (gehackt) |
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| Schinken-Eier-Flocken Zutaten für 4 Portionen: 4 Eier (Gew.-Kl. M), 4 EL Köllnflocken Instant, 1 Prise Salz, 4 Scheiben gekochter Schinken (fein gewürfelt), 1 EL Schnittlauch (gehackt), 1 1/2 EL Butter |
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| Schmorgurken-Curryfleisch Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Schmorgurken, Salz, 500 g Schalotten, 500 g Putenschnitzel, 1 Limette, 6 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, 1 EL Currypulver, 2 EL geschälte Sesamsaat, 100 g Köllns Echte Kernige, 1 EL brauner Zucker, 1 EL Sojasoße |
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| Schweinspörkölt ungarisch Zutaten für 4 Portionen: 200 g Zwiebeln, 500 g magere Schweineschulter (gewürfelt), 1 EL Tomatenmark, 50 g Palmin®, 200 g Paprika, 2 kleine Äpfel, 1/2 l Fleischbrühe (instant), 100 g Blütenzarte Köllnflocken, Weißwein, Paprika, Knoblauch, Salz, 1 Prise Zucker |
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| Speckpfannkuchen Zutaten für 4 Portionen: 3 Eier (Gew.-Kl. M), ½ l Vollmilch, 100 g Weizenmehl (Type 405), 125 g Blütenzarte Köllnflocken, 300 g durchwachsener Speck, 500 g Äpfel, 2 EL Palmin® Beilage: 1 Kopfsalat, 150 g Sauerrahm, Saft einer ½ Zitrone, Zucker, Salz |
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| Spinatrollen Zutaten für 4 Portionen: 65 g Köllnflocken Instant, 60 g Weizenmehl (Type 405), 1/4 l Vollmilch, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 1 Prise Salz, 1 kg Blattspinat (frisch oder tiefgekühlt), 1 große Zwiebel, 50 g durchwachsener Speck, 1 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, 100 g gekochter Schinken, Salz, Muskatnuss, 1 Prise Zucker, 1 EL Biskin® Reines Pflanzenöl zum Braten |
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