 |
| Aprikosenkaltschale mit Müsli-Quark-Nocken Zutaten für 4 Portionen: 800 g Aprikosen (ersatzweise 1 Dose Aprikosen, Abtropfgewicht: 500 g), 2 Stiele Zitronenmelisse und Melisse zum Garnieren, 350 ml Orangen-Mango-Saft (siehe Tipp unten), 1/2 TL abgeriebene Zitronenschale (Bio), 2 TL flüssiger Honig, 125 g fettreduzierte Schlagsahne, 300 g Magerquark, 80 g Kölln Müsli Knusper Joghurt Himbeer 30% weniger Fett |
|
||||||||
 | |||||||||
| Vanillejoghurt mit Preiselbeeren und Knusper-Bröseln Zutaten für 4 Gläser (à 150 ml Inhalt): 300 g Preiselbeeren (in Saft eingelegt; Glas), 1 Vanilleschote, 500 g Vollmilch-Joghurt, 3 EL Apfeldicksaft (Reformabteilung), 1 TL abgeriebene Orangenschale (Bio), 80 g Kölln Hafer-Kyss® |
|
||||||||
| |||||||||
| Obstsalat mit Hafer-Croûtons Zutaten für 4 Portionen: 5 Orangen (Navel-Orangen), 3 EL Olivenöl,1 TL Honig, 300 g helle und blaue kernlose Trauben, 50 g getrocknete Feigen, 100 g Walnusskerne, 50 g Kölln Hafer-Kyss® |
|
||||||||
| |||||||||
| Congee (Reisbrei) mit Mango Zutaten für 4 Portionen: BITTE BEACHTEN: MUSS CA. 1 STUNDE GAREN 200 g Basmati-Reis, 1 1/4 l Kölln Smelk® Haferdrink mit Vanille-Geschmack, 1 große Mango (ca. 500 g), Saft und abger. Schale von 1 Orange (Bio), 2 EL Ananassaft, 4 EL Kokos-Chips (im Reformhaus), 4 Stängel Basilikum, 4 EL brauner Zucker |
|
||||||||
| |||||||||
| Pancakes mit Heidelbeer-Kompott Zutaten für 4 Portionen: 2 Eier (Gew.-Kl. M), 1 Eigelb (Gew.-Kl. M), 50 ml Kölln Smelk® Haferdrink Classic, 200 g Dickmilch, 1 Prise Jodsalz, 50 g brauner Zucker, 200 g Weizenmehl (Type 405), 2 TL Backpulver, 400 g Heidelbeeren, 6 Stängel Minze, 1/2 Zitrone (Bio), 3 EL Ahornsirup, 60 g Butter, 3 EL Palmin®, 50 g Kölln Hafer-Kyss® |
|
||||||||
| |||||||||
| Usedomer Hafer-Waffeln Zutaten für ca. 8 Stück: 50 g Butter, 75 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Jodsalz, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 75 g Blütenzarte Köllnflocken, 75 g Weizenmehl (Type 405), 50 g Kölln Vollkorn Haferfleks® Knusper-Klassik, 1 gestr. TL Backpulver, 50 g gehackte Walnüsse, 200 ml Vollmilch Für die Sanddorn-Sahne: 400 ml Schlagsahne, 2 Päckchen Sahnesteif, 4 EL Sanddorn-Fruchtaufstrich |
|
||||||||
| |||||||||
| Grießschnitten mit Rhabarberkompott Zutaten für 6 Portionen: Für die Grießschnitten: 375 ml Vollmilch (3,5 % Fett), 100 g Schlagsahne, 50 g Zucker, 1 Prise Jodsalz, 35 g Mohn, 100 g Hartweizengrieß, 20 g Butter Für das Rhabarberkompott: 375 g Rharbarber, 4 EL Köllnflocken Instant, 125 ml Himbeersirup Außerdem: 1 TL Puderzucker zum Bestreuen |
|
||||||||
| |||||||||
| Fruchtsalat mit Joghurt-Minz-Soße Zutaten für 1 Portion: 30 g blaue Weintrauben, 1 kleine Orange, ½ Apfel, 1 EL Zitronensaft, 1 Nektarine, 2 Zweige Minze, 100 g Magermilchjoghurt, 1 EL Edelweiss® Milchzucker, 30 g Himbeeren, 1 TL gehackte Pistazien |
|
||||||||
| |||||||||
| Panettoni mit Rhabarber-Vanille-Kompott Zutaten für 4 Portionen: Für die Panettoni: 200 g Weizenmehl (Type 405), 125 g Köllnflocken Instant, 150 g Zucker, 1/2 TL Jodsalz, 1 Prise geriebene Muskatnuss, abgeriebene Schale einer halben unbehandelten Zitrone, 25 g frische Hefe, 1/8 l lauwarme Vollmilch, 100 g Biskin® Spezial Pflanzencreme mit feinem Butteraroma, 3 Eigelbe (Gew.-Kl. M), je 50 g gehacktes Zitronat und Orangeat, 75 g Rosinen Für das Kompott: 500 g Rhabarber, Mark einer Vanilleschote, 1/8 l halbtrockener Weißwein, 1 EL Speisestärke |
|
||||||||
| |||||||||
| Himbeerjoghurt mit Haferstreuseln Zutaten für 4 Portionen: 400 g Himbeeren, 600 g Vollmilchjoghurt, 4 EL Butter, 4 EL Zucker, 100 g Köllns Echte Kernige |
|
||||||||
 |
01 - 10
|
11 - 20
|
21 - 30
|
31 - 40
|
41 - 50
|
51 - 55
|
 |
 |
 |
