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| Haferflocken-Quarkpudding Zutaten für 6 Portionen: 65 g Butter, 4 Eier (Gew.-Kl. M), 150 g Zucker, 1 Zitrone (unbehandelt), 250 g Magerquark, 250 g Blütenzarte Köllnflocken, 2 EL Weizenmehl (Type 405), 1/4 l Kölln Smelk® Haferdrink Classic oder mit Vanille-Geschmack, 1/2 Päck. Backpulver, 1 Prise Salz |
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| Himbeer-Cranachan Zutaten für 4 Portionen: 250 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt), 75 g Zucker, 2 EL Himbeergeist, 100 g Köllns Echte Kernige, 1 EL Zucker, 250 ml Schlagsahne, 1 Päck. Vanillezucker, 100 g Saure Sahne |
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| Himbeer-Frischkäsecreme Zutaten für 8 Portionen: 3 EL Zucker, 100 g Köllns Echte Kernige, 500 g Himbeeren, 2 Eier (Gew.-Kl. M), 50 g Puderzucker, 200 g Doppelrahm-Frischkäse, 100 g Magerquark, 2 EL Vollmilch, Saft einer Zitrone, Mark einer Vanilleschote, 4 geh. EL Köllnflocken Instant, 200 ml Schlagsahne |
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| Himbeerschälchen Zutaten für 4 Portionen: 100 g Köllnflocken Instant, 25 g Zucker, 25 g Butter, 400 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt), Zucker nach Geschmack, etwas geriebene Zitronenschale (unbehandelt), 1 TL Zitronensaft, 200 ml Schlagsahne, 1 Päck. Vanillezucker |
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| Kerniger Apfelschaum Zutaten für 4 Portionen: 4 Äpfel (mittelgroß), 2 EL Zitronensaft, 2 EL Wasser, 1 Eiweiß (Gew.-Kl. M), 1 Päck. Vanillezucker, 4 EL Köllns Echte Kernige, 2 TL Honig, 2 EL Apfelsaft |
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| Kiwi-Dessert Zutaten für 4 Portionen: 1 EL Butter oder Pflanzenmargarine, 2 EL Zucker, 120 g Köllns Echte Kernige, 100 g Rosinen, 4 Kiwis, 100 ml Orangensaft, 6 EL Zitronensaft, 500 g Vollmilchjoghurt, 2 Päck. Vanillezucker, 1/8 l geschlagene Sahne, etwas Orangen- und Zitronenschale (unbehandelt) |
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| Knusper-Bratapfel Zutaten für 4 Portionen: 3 EL Rosinen, 5 EL Rum, 30 g Butter, 4 EL Blütenzarte Köllnflocken, 5 EL brauner Zucker, 5 EL Sahne, 4 Äpfel (Boskop o.ä.) |
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| Knuspriger Orangenquark Zutaten für 4 Portionen: 100 g Köllns Echte Kernige, 2 EL Zucker, 4 Orangen (unbehandelt), 1/8 l Wasser, 1 TL Zucker, 250 g Magerquark, 1 EL Honig, 200 g Schlagsahne, 1 Bund Pfefferminze, 50 g Pistazien (gehackt) |
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| Obstsalat mit Eissauce Zutaten für 4 Portionen: 20 g Butter, 4 EL Zucker, 6 EL Köllns Echte Kernige, 2 Apfelsinen, 1 Grapefruit, 1 Apfel, 2 Kiwis, 200 g Erdbeeren, Saft einer 1/2 Zitrone, Zucker nach Geschmack, 1 Packung Vanille-Eis (500 g) |
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| Quarkspeise mit Früchten Zutaten für 4 Portionen: 250 g Sahnequark, Saft einer Zitrone, 75 g Zucker, 40 g gehackte Mandeln, 1 Päck. gemahlene Gelatine, 4 EL Köllnflocken Instant, 200 g Früchte oder Beerenobst (z.B. Himbeeren) (frisch oder tiefgekühlt) Schlagsahne zum Verzieren |
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01 - 10
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11 - 20
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21 - 30
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51 - 60
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