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| Dreierlei Mini-Eis Zutaten: Für 6 Pfirsicheis: 1 Orange, 2 EL Schmand, 250 g Pfirsiche (Dose), 40 g Köllnflocken Instant, 1 Päck. Vanillezucker Für 8 Kirscheis: 1 Orange, 3 EL Schmand, 1 Glas Schattenmorellen (ca. 350 g), 40 g Köllnflocken Instant, 2 EL Puderzucker Für 6 Ovomaltineeis: 4 EL Ovomaltine, 40 g Köllnflocken Instant, 200 ml Milch (1,5 % Fett), 80 ml Sahne |
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| Rosa - die Faschingsschlange Zutaten für ca. 16 Stücke: Für den Teig: 4 Eier (Gew.-Kl. M), 180 g weiche Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 75 ml Milch (1,5 % Fett), 200 g Weizenmehl (Type 405), 100 g Blütenzarte Köllnflocken, 50 g Schokostreusel, 2 TL Backpulver. Butter und Blütenzarte Köllnflocken für die Form Für den Guss: 250 g Puderzucker, 5 EL roter Fruchtsaft, 1 EL Zitronensaft Für die Dekoration: Bunte Süßigkeiten |
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| Peter’s Quarkschnitte Zutaten für ca. 10 Stück: Für den Teig: 5 Eier (Gew.-Kl. M), 100 g Honig, 3 EL Wasser (lauwarm), 150 g Weizenmehl (Type 405), 50 g Blütenzarte Köllnflocken, 1 EL Kakaopulver, 1 geh. TL Backpulver Für die Füllung: 6 Blatt Gelatine (weiß), 500 g Magerquark, 3 EL Vollmilch, 75 g Zucker, Mark von 1 Vanilleschote, 50 ml Orangensaft |
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| Räuber-Pizza Zutaten für 8 Stück: Für den Teig: 300 g Weizenvollkornmehl, 150 g Blütenzarte Köllnflocken, 42 g Hefe (frisch), 1 Prise Salz, 1 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, 250 ml warmes Wasser Für den Belag: 250 g Tomaten, 1 Zwiebel (gehackt), 1 Knoblauchzehe (gepresst), 2 EL Biskin® Reines Pflanzenöl, 500 g Gemüse (z.B. Paprika, Mais, Fenchel, Porree, gekochter Spinat oder Möhren), 4 Scheiben Ananas, 8 Scheiben Käse (z. B. Gouda), Salz, Pfeffer, Oregano |
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| Kinderfondue Zutaten für 6 Portionen: 250 g Magerquark, 1/8 l Vollmilch, Saft einer Zitrone, 60 g Zucker, 50 g Köllnflocken Instant, Obst (z.B. 1 Apfel, 1 Birne, 1 Pfirsich, 1 Banane, Weintrauben) |
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01 - 10
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11 - 20
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21 - 25
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