Himbeerjoghurt mit Haferstreuseln Zutaten für 4 Portionen: 400 g Himbeeren, 600 g Vollmilchjoghurt, 4 EL Butter, 4 EL Zucker, 100 g Köllns Echte Kernige Zubereitung: Himbeeren verlesen, einige beiseite legen und die restlichen unter den Joghurt ziehen. Butter und Zucker zusammen in einer Pfanne erhitzen. Sobald die Butter schäumt, Haferflocken zufügen und bei geringer Hitze kräftig rühren, bis die Haferflocken knusprig sind. Joghurt und Haferflocken abwechselnd in Gläser schichten. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Nährwerte pro Portion 402 kcal / 1679 kJ , 10 g Eiweiß , 41 g Kohlenhydrate , 20 g Fett , 9 g Ballaststoffe