 |
Apfel-Grieß-Pfannkuchen |
|
|||||||||
Zutaten für 8 Stück: 1 mittelgroßer Apfel (säuerliche Sorte), 2 Eiweiß (Gew.-Kl. M), 1 Ei (Gew.-Kl. M), 75 g Pomps® Kindergrieß, 50 ml Apfeldirektsaft oder naturtrüben Apfelsaft, 2 EL Biskin® Reines Pflanzenöl Zubereitung: Apfel waschen, entkernen, vierteln und grob in eine Schüssel raspeln. Die weiteren Zutaten zufügen und alles vermengen. 1 EL Biskin® in einer Pfanne erhitzen und aus der Hälfte des Teiges 4 Formen bei mittlerer Hitze 2-3 Minuten von beiden Seiten backen. Mit der zweiten Hälfte genauso verfahren. Mit Frucht- oder Vanillesoße heiß servieren. Zubereitungszeit: 15-20 Minuten Nährwerte pro Stück 316 kcal / 1325 kJ , 10 g Eiweiß , 37 g Kohlenhydrate , 14 g Fett , 1 g Ballaststoffe |
|||||||||||
 |
 |
||
 |
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
 |
