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Erdbeer-Grieß |
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Zutaten für 4 Portionen: 300 g Erdbeeren (frisch), 2 Becher Sahnejoghurt (á 150 g), ½ l fettarme Milch, 2 EL Zucker, 2 EL Bienenhonig, 1 Pck. Vanillezucker, 100 g Pomps® Kindergrieß Zubereitung: Erdbeeren verlesen und waschen. Für die Dekoration 10 Erdbeeren beiseite legen, die restlichen pürieren und Joghurt unterheben. Milch mit Zucker, Honig und Vanillezucker aufkochen. Pomps® einrieseln lassen und 1 Minute unter Rühren weiter kochen. Vom Herd nehmen und die Erdbeer-Joghurt-Masse unterrühren. In Dessertschalen füllen und mit halbierten Erdbeeren warm oder kalt servieren. Tipp: Anstelle von Erdbeeren können auch Himbeeren verwendet werden. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Nährwerte pro Portion 274 kcal / 1159 kJ , 10 g Eiweiß , 49 g Kohlenhydrate , 4 g Fett , 2 g Ballaststoffe |
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