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Zweierlei bunter Hund |
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Zutaten für 14 Stücke Himbeerhund: 300 g Palmin®, 400 g weiße Schokolade, 50 ml Vollmilch, 125 ml Himbeersoße 1 Päck. Butterkekse Zutaten für 14 Stücke Zitronenhund: 300 g Palmin®, 400 g weiße Schokolade, 200 g Zitronengelee, 50 ml Vollmilch, Abgeriebene Schale von 3 Limetten 1 Päck. Butterkekse Zubereitung für der Himbeer-Variante: Alle Zutaten bis auf die Butterkekse im Wasserbad schmelzen lassen. Eine große Kastenform (26 cm) mit Klarsichtfolie oder Pergament auslegen und eine erste dünne Schicht Himbeermasse einfüllen. Mit Butterkeksen belegen und dann immer abwechselnd Himbeermasse und Kekse schichten, mit Butterkeksen abschließen. Im Kühlschrank erkalten lassen, stürzen und mit einem Säge- oder Elektromesser in Scheiben schneiden. Zubereitung des Zitronen-Variante: Alle Zutaten bis auf die Butterkekse im Wasserbad schmelzen lassen. Eine große Kastenform (26 cm) mit Klarsichtfolie oder Pergament auslegen und eine erste dünne Schicht Zitronenmasse einfüllen. Mit Butterkeksen belegen und dann immer abwechselnd Zitronenmasse und Kekse schichten, mit Butterkeksen abschließen. Im Kühlschrank erkalten lassen, stürzen und mit einem Säge- oder Elektromesser in Scheiben schneiden. |
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