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Erfrischender Frühstücksquark |
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Zutaten für 4 Portionen: 1 Salatgurke, 400 g Vollmilchjoghurt, 4 EL Köllnflocken Instant, je 1 Prise Salz und Pfeffer, ½ Bund Dill (gehackt) Zubereitung: Gurke schälen und grob raffeln. Joghurt sowie Köllnflocken Instant hinzufügen und glattrühren. Mit Salz, Pfeffer und Dill abschmecken. Tipp: Mit 2 bis 3 EL Köllns Echten Kernigen pro Portion schmeckt dieser Quark auch als pikante Müsli-Variante! Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Nährwerte pro Stück 139 kcal / 579 kJ , 5 g Eiweiß , 9 g Kohlenhydrate , 4 g Fett , 1 g Ballaststoffe |
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