Zutaten für 2 Portionen: 1 Pfirsich (frisch oder aus der Dose), 3 EL Köllnflocken Instant, 1 EL Haferfleks® mit Kleie, 200 g Magerquark, 50 ml Buttermilch, Zitronensaft, Süßstoff
Zubereitung: Magerquark mit Köllnflocken Instant vermischen und mit Buttermilch glattrühren. Mit Zitronensaft und Süßstoff abschmecken. Pfirsichhälften in Spalten schneiden und auf 2 Glasschalen verteilen. Quarkmasse darübergeben und kurz vor dem Servieren mit Kölln Haferfleks® mit Kleie bestreuen.
Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion
163 kcal / 690 kJ
, 17 g Eiweiß
, 20 g Kohlenhydrate
, 1 g Fett
, 3 g Ballaststoffe
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