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Zutaten für 2 Gläser:
300 ml Kefir, 1 Bund Petersilie (gehackt), 4 EL Köllnflocken Instant, Pfeffer, Salz
Zubereitung:
Kefir zusammen mit der Petersilie in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät kräftig durchmixen. Köllnflocken Instant einrühren und den Kräuter-Kefir mit Pfeffer sowie Salz abschmecken. In zwei Gläser füllen und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Nährwerte pro Portion
163 kcal / 683 kJ
, 7 g Eiweiß
, 17 g Kohlenhydrate
, 7 g Fett
, 2 g Ballaststoffe
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