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Müsli nach Bircher-Benner (für Cholesterinbewusste) |
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Zutaten für 2 Portionen: 100 g Köllns Echte Kernige, 200 ml Kölln Smelk® Haferdrink Classic oder mit Vanille-Geschmack, 2 Äpfel, 1 Banane, 1 Apfelsine, 5 EL gehackte Haselnüsse, 1 EL Honig Zubereitung: Köllns Echte Kernige mit Kölln Smelk® übergießen und einweichen lassen. In der Zwischenzeit Äpfel in Stückchen schneiden oder grob raffeln, geschälte Banane in Scheiben schneiden. Apfelsine ebenfalls schälen und in kleine Stücke schneiden. Obst zusammen mit Honig unter die eingeweichten Kernigen geben und mit gehackten Haselnüssen bestreut servieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten Nährwerte pro Portion 476 kcal / 2003 kJ , 14 g Eiweiß , 73 g Kohlenhydrate , 12 g Fett , 10 g Ballaststoffe |
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