Früchtebrot und Stollen müssen lagern, damit sich Gewürze und Aroma voll entfalten können. Deshalb sollten Sie diese bereits vor dem 1. Advent zubereiten. Auch Honigkuchen und Lebkuchen werden durch das Lagern erst richtig aromatisch.
		Stollen und Kuchen lagern am besten in Alufolie gewickelt an einem kühlen, dunklen Ort. So können sie nicht austrocknen.
		Plätzchen können Sie gut in Dosen aufbewahren. Legen Sie zwischen die einzelnen Lagen Pergamentpapier, damit die Plätzchen nicht miteinander verkleben.
		Die verschiedenen Rezepte können Sie problemlos variieren. Ersetzen Sie beispielsweise Mandeln durch Haselnüsse, einen dunklen Schokoladenguss durch einen Zuckerguss.